photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'une formation avant embauche vous serez formé(e) sur le métier de traiteur en boulangerie H/F Vous apprendrez à Sélectionner des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réaliser des plats salés froids et chauds Préparer des produits snackings Réaliser des différentes cuissons Elaborer des sauces et vinaigrettes Réaliser une présentation soignée Horaires types : 4h - 12h ou 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Produits travaillés et objectifs : Produits locaux (Nouvelle-Aquitaine) frais et locavores. Une cuisine faite maison et dans l'esprit planches à partager Originalité dans les présentations Gestion des produits de saison Sublimer tous les produits locaux (terre/mer) avec l'esprit tapas et convivial. Missions : Sous la responsabilité du chef et du gérant Aide à la préparation des plats Activités de cuisine simples : épluchage, rangement, nettoyage, préparation. Ouverture des huîtres Présentations des plats, tapas, planches à partager. Ranger et nettoyer la cuisine : sols, plans de travail, ustensiles. Gérer les stocks et prévenir le chef si une matière première manque Profil recherché : Organisé. Esprit d'équipe. Envie de relever un nouveau défi. Faire preuve d'initiative Expérience dans le tapas Durée du contrat : 4/6 mois de préférence Date de début prévue : 01 avril 2025 Type d'emploi : CDD saisonnier Selon compétences 2028.30 € bruts / mois (base 169 heures) Toutes les Heures supp payées Aide au logement de 150 € / mois ou Mise à disposition gratuite d'une caravane par personne proche du lieu de travail.

photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Charron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Charron, située à 17 km de La Rochelle (2050 habitants) recherche un ou une animateur.rice du 06/01/2025 au 10/08/2025 Missions principales: 1) animation accueil de loisirs préparation du programme des activités et des sorties en collaboration avec la directrice du centre de loisirs Animation centre de loisirs les mercredis et pendant les vacances scolaires. 2°) périscolaire Accueil des parents et des enfants Surveillance des enfants Tenue des feuilles de présence 3°) interclasse Surveillance cour et sanitaires Surveillance passage dans les sanitaires des enfants avant le repas Soigner les petites blessures des enfants. Surveiller les enfants dans le réfectoire Assurer le service le temps du repas : mettre les plats sur les tables, servir les enfants, débarrasser les plats et les couverts sur le chariot 4°) respecter les protocoles sanitaires fixés par décret ministériel et précisés par le Ministère de l'Education Nationale, de la Jeunesse et des Sports CONDITIONS ET CONTRAINTES D'EXERCICE Temps de travail : 35 heures par semaine annualisées. Congés /ponts/récupérations : déterminés sur le planning de travail BAFA Obligatoire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Xandre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (h/f). L'entreprise est basée à ST XANDRE (17138). Le poste à pourvoir est une mission d'intérim. Votre mission consistera à préparer et cuisiner des plats pour des enfants. Vous serez en charge de la gestion des approvisionnements, de la production alimentaire et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également veiller à la qualité des repas servis tout en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Vous devrez faire preuve de créativité culinaire pour proposer des plats variés et équilibrés. Profil : Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe, d'un sens de l'organisation et d'une grande autonomie. La créativité culinaire est un atout majeur pour ce poste. En termes de compétences techniques, la maîtrise des techniques de cuisine, la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la capacité à gérer les stocks et les approvisionnements, ainsi que la connaissance des régimes alimentaires spécifiques sont essentielles. Le contrat débutera début août.[...]

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un chantier d'insertion, et sous la responsabilité de l'encadrant technique : - Vous réalisez la vente des plats et produits à emporter - Vous préparez des plats simples - Vous participez au service en salle - Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et des locaux annexes - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire *** Vérifiez votre éligibilité auprès de votre conseiller France travail- Mission Locale ou autre accompagnateur ***

photo Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Administrations - Institutions

Charron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Charron, située à 17 km de La Rochelle (2050 habitants) recherche un ou une animateur.rice avec mission d'entretien des locaux poste à pourvoir du 01/01/2025 au 31/08/2025 Missions principales: 1) animation accueil de loisirs préparation du programme des activités et des sorties en collaboration avec la directrice du centre de loisirs Animation centre de loisirs une semaine des vacances scolaires. 2°) périscolaire Accueil des parents et des enfants Surveillance des enfants Tenue des feuilles de présence 3°) interclasse Surveillance cour et sanitaires Surveillance passage dans les sanitaires des enfants avant le repas Soigner les petites blessures des enfants. Surveiller les enfants dans le réfectoire Assurer le service le temps du repas : mettre les plats sur les tables, servir les enfants, débarrasser les plats et les couverts sur le chariot 4°) respecter les protocoles sanitaires fixés par décret ministériel et précisés par le Ministère de l'Education Nationale, de la Jeunesse et des Sports ENTRETIEN DES LOCAUX: Entretien en binôme de la salle polyvalente Entretien des locaux de l'école élémentaire 1 semaine pendant les vacances CONDITIONS[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Welljob Saintes recherche pour l'un de ses clients, restaurant situé à Saintes, un profil serveur H-F en contrat intérimaire Vos missions ? -préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) - accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table -présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes -servir les plats -débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; Vous êtes d'un tempérament sociable et enjoué ? n'hésitez pas, postulez :) Travail le dimanche pour les services du midi Poste à pourvoir immédiatement, possibilité d'évolution sur du long terme

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivedoux-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Lieu : Le platin à Rivedoux plage Type de contrat : CDD Date de début :fin mars à fin septembre Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de soutenir le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats, le maintien de la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène. Missions principales : - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Participer à la mise en place et au dressage des plats - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine (stage ou emploi) est un plus - Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et stimulant - prise en charge du pont si besoin - juste à coté de la page et des pistes cyclables pour profiter pendant la pause Si vous êtes intéressé(e)[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, un établissement prestigieux à La Flotte en Ré, nous recherchons un(e) Serveur(se). Vos missions : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Travailler en équipe - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Horaires : 12h/15h - 19h/23h Pont de l'ile de ré pris en charge Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR par heure Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,20EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Participer à la confection des plats : o Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées o Participer à la mise en place : sortie des marchandises, préparation des matériels, .. o Participer à la confection des plats o Appliquer les techniques de fabrication culinaire en s'appuyant sur les fiches techniques o Dresser les assiettes et les plateaux Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques o Appliquer la réglementation HACCP o Suivre les prescriptions du le plan de maîtrise sanitaire (PMS) o Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection o Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine Participer à l'entretien de la cuisine o Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien o Réaliser le nettoyage de la cuisine o Réaliser la plonge batterie et/ou vaisselle o Trier et évacuer les déchets.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouhet, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Actual La Rochelle recherche pour un de ses clients, un.e employé.e de restauration (H/F) à Bouhet. Vous serez en charge d'effectuer différentes taches comme : - Aider à la mise en place et la préparation des plats (légumerie, découpes, cuissons) - Effectuer la plonge - Assurer l'approvisionnement du self - Participer à l'entretien de la cuisine - Vous préparez et assemblez des produits, des plats simples chauds ou froids selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Taux horaire : 11,88EUR brut/heure Durée de la mission : du 12/12 au 24/12 Horaires : 12/12 : 14h30-21h , 13/12 : 8h30-15h/ 17h-21h, 16/12 : 15h-21h, 17/12: 15h-21h, 18/12 : 8h30-15h, 23/12 : 8h30-15h, 24/12 : 15h-21h Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, aimez travailler en équipe. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine. Vous avez idéalement une première expérience réussie en tant qu'employé de restauration collective. Profil débutant accepté Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dynamique, accueillant-e, vous aimez le travail d'équipe ? Alors rejoignez-nous comme équipier.ère polyvalent.e ! Une formation en interne vous sera proposée à votre arrivée afin d'acquérir les compétences requises pour intervenir sur les différents postes. En collaboration avec l'équipe vos missions seront : - Satisfaire le client au comptoir, en salle, ou en cuisine : prise de commandes, préparation et service des plats. - Veiller au respect des 6 étapes destinées aux employé.e.s travaillant au comptoir : l'accueil, le service, la préparation, la production, le nettoyage et le respect des normes d'hygiène, de qualité et de service de l'Enseigne. Vous avez le sens du contact et du service client, l'esprit d'équipe et possédez une excellente adaptabilité, candidatez en adressant IMPERATIVEMENT votre CV et lettre de motivation. *Si vous êtes étudiant.e, n'hésitez pas à postuler car nous pouvons aménager vos horaires en fonction de votre planning ! Amplitude horaire de 8h à 00h00 et travail le week-end selon planning. Évolution possible vers des postes à responsabilité; ****Avantages : - Participation de l'employeur à la complémentaire santé de groupe, - Repas offerts[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En qualité d'employé(e) polyvalent(e) , au sein d'un restaurant , vous serez chargé(e) de : - L'accueil de la clientèle - La présentation de la carte - La prise de commandes - Du dressage des tables - Du service des plats - Du débarrassage des tables et du nettoyage de la salle Vous procéderez aux encaissements Vous pouvez être amené(e) à aider en cuisine également Le restaurant est ouvert 7/7 jours (jours de repos à définir selon un planning) Vous travaillerez en coupure

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, hôtel 5* basé à La Flotte, est à la recherche d'un cuisinier (H/F) dès que possible. À propos de la mission Vos missions seront les suivantes : - Elaboration des recettes - Préparation des plats - Dressage des assiettes - Travail en équipe - Manutention Poste en 35h, service du midi et de l'après-midi. Carte de pont fournie. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,75EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Excellent cadre de travail, au bord de la plage Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez au sein d'un restaurant réalisant de la cuisine traditionnelle et effectuant 70 couverts en salle le midi et 25 couverts en terrasse. Vous accompagnerez le gérant dans la confection des plats. Vous effectuerez également la plonge. - Vous travaillez du lundi au vendredi entre 10h30 et 15h45 avec une coupure de 15 minutes. - Le restaurant est fermé le soir, les weekends et jours fériés. - Vous aurez 2 semaines de vacances pendant les fêtes de fin d'année et 2 semaines en août. Vous devez être expérimenté dans ce métier pour pour gérer un service de qualité de façon très rapide, au sein d'une petite équipe.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Montils, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

LIEN HIERARCHIQUE L'agent polyvalent exerce ses fonctions sous l'autorité du directeur et du Président de la structure. FINALITE DU POSTE L'agent polyvalent assure l'entretien des espaces de vie communs et du matériel, et assure le service des repas pris en salle commune. PRINCIPALES MISSIONS Sous l'autorité de la direction, l'agent polyvalent exerce les missions suivantes : - Assure une mission d'entretien des locaux et du linge o Réalise l'entretien des espaces communs et équipements annexes : espace d'accueil, bureaux, office, salle de restauration, couloirs,. o Entretien et suivi du linge commun : nappes,. Sous l'autorité de la direction et du chef cuisinier, l'agent polyvalent exerce les missions suivantes : - Assure une mission de restauration o Service des petits déjeuners en salle de restauration commune ou en appartement individuel o Préparation du dîner (réchauffe des plats) o Service en salle de restauration commune o Plonge du lieu de restauration o Gestion des chariots de distribution COMPETENCES REQUISES Compétences techniques : - Maîtriser les techniques d'hygiène et de sécurité Compétences sociales : - Adopter un positionnement professionnel adapté[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Ce que le Blue Bar Restaurant souhaite vous offrir, c'est : - Temps plein, CDI - En coupure : service du midi et soir - Deux jours de repos consécutifs par semaine (Dimanche et Lundi). Sauf période estivale et ponts. - Un régime de mutuelle Vos actions au quotidien : Rattaché directement au responsable de l'établissement, vous serez : - Être autonome et créatif (goût, qualité et présentation dans l'assiette) - Prise de commandes auprès des fournisseurs - Gestion des stocks - Réaliser des plats en sachant équilibrer d'un point de vue économique - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Le restaurant propose de la restauration traditionnelle, avec des produits frais et régionaux. Nous souhaitons une personne sérieuse, autonome et engagé dans cette petite structure. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : A négocier selon expérience Type d'emploi : CDI

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents : un(e) Commis de Cuisine en Restauration Collective (F/H) Missions : - Réalisation des entrées et desserts - Aide à la préparation des plats chauds - Dressage des assiettes - Epluchage / Lavage des fruits et légumes - Entretien du poste de travail / Plonge Restaurant ouvert 7j/7 (jours fériés compris). Horaires de travail : 7h-14h ou 14h-21h. Profil : - Débutant(e) accepté(e) si formation / diplôme obtenu dans le domaine de la restauration - Rigoureux(se) et attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité, vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire - Le planning étant adapté selon le nombre de couverts, vous acceptez de travailler sur des horaires décalés, régulièrement le week-end et parfois en coupure Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.## . Rejoignez[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

******** Un poste d'Agent(e) de surveillance cantine est à pourvoir ******* Poste : Agent de surveillance cantine à temps non complet Contrat à Durée Déterminée du 1er janvier 2025 au 04 juillet 2025. Renouvelable. Accueillir et encadrer les enfants pendant le temps de restauration du midi et les activités périscolaires. Assurer la distribution et le service des repas. Missions principales : - Récupérer et accompagner les enfants fréquentant le restaurant scolaire - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Inciter à la curiosité alimentaire de l'ensemble des plats proposés au menu - Assurer la surveillance des enfants dans la cour pendant l'interclasse du midi - Repérer les comportements à risque et réguler les conflits entre enfants - Faire appliquer le règlement du temps périscolaire Profil recherché Compétences professionnelles (savoir et savoir-faire) Patience et capacité à encadrer des enfants Techniques d'observation, d'écoute active et de communication Connaître les consignes de sécurité Compétences relationnelles (savoir-être) Adopter un vocabulaire et une attitude convenable et adaptée à l'enfant Discrétion et posture[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grand-Village-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à LE GRAND VILLAGE PLAGE (17370), un Cuisinier de Collectivité (h/f). En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène, la gestion des stocks, la mise en place des plats, ainsi que la participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe. Profil : Le candidat idéal devra justifier d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire, ainsi que d'un CAP/BEP en cuisine. Il devra faire preuve d'esprit d'équipe, d'organisation, d'adaptabilité, de respect des normes d'hygiène, et d'un sens des responsabilités. - Esprit d'équipe - Organisation - Adaptabilité - Respect des normes d'hygiène - Sens des responsabilités - Hygiène alimentaire - Gestion des stocks - Connaissance en nutrition - Techniques de cuisson - Sécurité alimentaire Le contrat débutera dès que possible, avec des horaires de travail en journée la semaine ( soit le matin 7h 15h ou après midi 12h 20h), travail un weekend sur 3 en coupure.[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Rivedoux-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Crêpier Lieu : Le Platin Rivedoux Plage Type de contrat : CDI Date de début : fin mars Description du poste : Nous recherchons un crêpier passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que crêpier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de crêpes savoureuses, tout en offrant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : - Préparer la pâte à crêpes selon nos recettes traditionnelles - Cuire les crêpes et les garnir selon les commandes des clients - Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace Profil recherché : - Expérience préalable en tant que crêpier ou dans un poste similaire est un plus - Passion pour la gastronomie et créativité dans la présentation des plats - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et dynamique - Des opportunités de formation et de développement professionnel - prise en charge du pont si besoin - proche des plages et des pistes cyclables pour les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Des infos sur votre futur poste : Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation). Participer à la réception et au rangement des marchandises. Assurer le nettoyage de poste de travail. Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Profil: Nous recherchons un collaborateur ayant le sens de l'organisation et du travail en équipe. Etant efficace, rigoureux, et possédant un bon esprit d'équipe. Poste à pourvoir immédiatement. Les petits + : Pas de diplôme exigé, mais une première expérience est souhaitable pour une réussite dans le poste ... Et surtout, votre motivation fera toute la différence ! REJOIGNEZ UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Vous débutez dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner vos premiers pas. Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons vous accompagner pour évoluer et performer !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'ASSIETTE DU CAPITAINE recrute Commis / Commise de cuisine à pourvoir du 3 février jusqu'au 30 septembre 2025 . Les missions principales: *Préparation des bases pour certaines recettes, *préparation des fruits et légumes (sélection, lavage, pelage, découpage), *Préparation des viandes et poissons (nettoyage, découpe, hachage, etc.), *Supervision de la cuisson de certains plats, *Nettoyage de postes de travail en cuisine, -Réception et rangement des aliments en chambres froides ou dans d'autres endroits de la cuisine.. Ainsi que toute tâche annexe que le cuisinier pourrait lui demander.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Immobilier

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l'espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l'opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d'affaires aux soirées animées, dans un cadre unique réservé aux membres du club privé. Pallice Palace abritera également les équipes de SMALA CONNECTION, un groupe créatif reconnu pour son expertise en communication et événementiel. Missions principales / responsabilités principales En tant que Second de Cuisine H/F, vous serez chargé, sous la responsabilité du chef de cuisine : Gestion des stocks et des denrées : vous assurerez la gestion des stocks alimentaires, économat et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Élaboration des menus et cartes : en collaboration avec le Chef, vous participerez à la création des menus et cartes, ainsi qu'à la préparation des propositions pour les devis clients. Planification et supervision : vous collaborerez à l'élaboration des plannings pour le personnel de cuisine et de plonge, tout en assurant le bon déroulement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Immobilier

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l'espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l'opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d'affaires aux soirées animées, dans un cadre unique réservé aux membres du club privé. Pallice Palace abritera également les équipes de SMALA CONNECTION, un groupe créatif reconnu pour son expertise en communication et événementiel. Missions et responsabilités principales En tant que Second spécialisé cuisine Italienne H/F et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : Gestion des stocks et des denrées : vous assurerez la gestion des stocks alimentaires, économat et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Élaboration des menus et cartes : en collaboration avec le Chef, vous participerez à la création des menus et cartes, ainsi qu'à la préparation des propositions pour les devis clients. Planification et supervision : vous collaborerez à l'élaboration des plannings pour le personnel de cuisine et de plonge, tout en assurant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l'espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l'opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d'affaires aux soirées animées, dans un cadre unique réservé aux membres du club privé. Pallice Palace abritera également les équipes de SMALA CONNECTION, un groupe créatif reconnu pour son expertise en communication et événementiel. Missions et responsabilités principales En tant que Commis de Cuisine H/F, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des services sous la supervision de votre responsable. Assurer la mise en place : réception et contrôle des marchandises, préparer les ingrédients, ustensiles et équipements nécessaires pour les services. Garantir le bon déroulement des services : assister le chef et son équipe pendant le service, en contribuant à la préparation, au dressage des plats et à l'envoi. Mobilité en cuisine : intervenir sur différents postes selon les besoins, en cuisine chaude, froide ou pâtisserie. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental recherche pour le collège d'Aytré, un Second de cuisine pour un remplacement temporaire.. Vos missions : - Fabriquer les plats chauds et les préparations froides, participer à la distribution - Superviser la réalisation des préparations froides (entrées, desserts) - Participer au nettoyage de la cuisine - Répartir, coordonner, accompagner et contrôler les activités des aides de cuisine - Veiller à la remise en état du matériel et au nettoyage des locaux de restauration - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail - Responsable de la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire complet - Élaborer des menus équilibrés et proposer de nouvelles recettes en collaboration avec le gestionnaire - Élaborer les fiches techniques des recettes proposées -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la services des traiteurs et basé à LA ROCHELLE (17000),en Intérim de 1 semaines un ServeurTraiteur (h/f). notre client est une entreprise renommée dans le secteur des services des traiteurs, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'excellence du service offert. Ils offrent un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de leurs employés. Vos principales missions seront : En tant que Serveur , vous serez chargé d'accueillir les clients, de les accompagner à leur table, , de servir les plats et les boissons, et de veiller à leur satisfaction Vous devrez également être attentif aux demandes des clients et être réactif pour répondre à leurs besoins. Profil : Nous recherchons un individu dynamique, doté d'un excellent sens du service et d'une grande capacité d'adaptation. Une présentation soignée et une excellente communication seront des atouts essentiels pour ce poste. Expérience souhaitée en restauration La mission débutera le 29 novembre 2024. Vous travaillerez à temps plein en journée de 8h à 17h, offrant ainsi la possibilité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe de 7 personnes vous travaillerez comme cuisinier pour une collectivité (hôpital local de Marennes). Vous maitrisez les normes HACCP. Vous étes obligatoirement Cuisinier H/F Vous devrez adapter les plats mais surtout vous travaillerez beaucoup les régimes à textures modifiées. Poste à pourvoir début novembre. Vous devez être autonome sur le poste chaud. Salaire + 13eme mois + RTT

photo SALON DES VINS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS DE BORDEAUX ET NOUVELLE-AQUITAINE

SALON DES VINS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS DE BORDEAUX ET NOUVELLE-AQUITAINE

Manifestation culturelle, Foire - Salon

Saint-Sulpice-de-Royan 17200

Le 17/07/2021

Pour cette 9ème édition les visiteurs retrouveront les ingrédients qui ont fait le succès des salons des Vignerons Indépendants : Derrière chaque vin, un producteur, son histoire ! L’évènement mettra à l’honneur d’autres produits du terroir avec la présence d’un producteur de foie gras du Périgord, magrets, confits et plats cuisinés. Nocturne en musique ! Le salon se prolongera en nocturne pour compléter le plaisir gustatif par le plaisir des oreilles… Le vendredi soir à partir de 20h, se tiendra sur place le festival de musique des Vieilles Forges organisé par la municipalité avec sur scène des groupes de musique locaux. Animations et restauration sur place ! Invitation à télécharger sur le site web du Salon des Vins.

photo LA FÊTE DES VOISINS

LA FÊTE DES VOISINS

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Royan 17200

Le 24/09/2021

Maison des Associations : 05 46 38 46 52 - 06 73 16 61 63 La Fête des Voisins dont le principe est de favoriser "le mieux vivre ensemble", est le premier rendez-vous citoyen en France et dans le monde. Cette manifestation est un antidote à l'individualisme et au repli en incitant les habitants à se rencontrer. Soyez l'organisateur et invitez vos voisins dans votre jardin, dans le hall ou la cour de votre immeuble. Chacun apporte sa contribution (plats, boissons, chaises). Différents objets "Fête des Voisins" seront remis aux organisateurs. Le contexte sanitaire actuel oblige au plus grand respect des gestes barrières. Cette manifestation pourra être annulée en fonction des consignes gouvernementales.

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